Un restaurant gastronomique à Niort, le Logis à Saint Maixent l’Ecole

Sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle, depuis toujours, on s'arrête à Saint Maixent l'École dans les Deux Sèvres. Hier, c’était pour y trouver un peu de repos pendant un long pèlerinage. Aujourd’hui, c’est pour le charme de l’hôtel St Martin et son restaurant gastronomique près de Niort Le Logis.

 

Un restaurant gastronomique près de Niort? La table exceptionnelle Le Logis

 

 

Dans tous les hôtels de son groupe, la Grande Maison Younan Collection s’attache à offrir une table d’exception, faisant honneur à la cuisine française comme la restauration des châteaux le fait à l’histoire de la région. Et dans les autres établissements ou comme ici à l'hôtel St Martin de Saint-Maixent-L'École, c’est toujours une réussite. Le Logisrestaurant gastronomique près de Niort offre une belle parenthèse. Charlotte, la jeune cheffe des lieux, animée depuis toujours par la passion de la cuisine, n’hésite pas à jouer avec les codes. La cuisine de bistrot d’un côté, les saveurs d’une cuisine plus gastronomique de l’autre, des textures variées, une science certaine des épices, il y a dans ce restaurant à Niort une adresse à retenir pour qui aime suivre les jeunes talents et les grands restaurateurs de demain. 

 

 

Restaurant gastronomique Le Logis à Niort, un cadre à la hauteur de vos exigences

 

 

Manger dans un restaurant gastronomique, à l’occasion d’un repas romantique par exemple, est toujours l’occasion d’un beau souvenir. Mais quand la table s’harmonise avec les lieux, le charme est d’autant plus grand. Et il y a aussi peu de chances que l’on oublie cette magnifique salle de réception du restaurant dans l’hôtel 4 étoiles Saint Martin près de Poitiers. La grande cheminée, les pierres de taille, les poutres apparentes, les tapisseries, on est dans une ambiance châtelaine qui donne une atmosphère feutrée à l’ensemble. Mais on s’y sent bien, on se sent comme un invité, voila pourquoi Le Logis est une des meilleures tables de la région des Deux Sevres. L’été, ce sont aussi les extérieurs qui permettent de profiter de la cuisine estivale. La terrasse, la vue sur le parc boisé bordé par la Sèvre Niortaise, les arbres centenaires, tout cela offre un cadre verdoyant qui vous coupera du monde extérieur le temps d’un repas gourmand dans ce restaurant gastronomique près de Niort. Il sera ensuite toujours temps de reprendre le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, en se faisant la promesse de s’arrêter à nouveau ici au retour.